Home arrow Asien-Lexikon arrow Glossar arrow Asien-Lexikon 
ALLE |0-9 |A |B |C |D |E |F |G |H |I |J |K |L |M |N |O |P |Q |R |S |T |U |V |W |X |Y |Z


Bagoong Alamang

 PDF Drucken E-Mail

Phillpinische Speise. Bagoong Alamang oder Bagoong Aramang ist eine salzige, scharfe Soße oder Paste aus kleinen Garnelen, ähnlich dem malaischen Cincalok.  Wird oft mit als Snack mit grünen Mangos zusammen gegessen.

Bagoong Pasten variieren in Salzgehalt, Schärfe, Farbe und  Geschmack. In einigen Varianten werden zusätzlich auch  Zwiebeln, Knoblauch und Paprika verwendet.
 





























Länder

Galerie

Asien Lexikon

  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J
  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T
  U  V  W  X  Y  Z

Login






Passwort vergessen?
Noch kein Benutzerkonto?
Registrieren